photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Joseph-de-Rivière, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de la fonction : Participe à la fabrication du fromage pâtes molles lactiques (saint-Marcellin, St Félicien, Chèvre.) et des pâtes pressées cuites et non cuites sous la responsabilité du responsable fromager. Mission : Fabrication de fromages: moule les fromages selon les instructions données, respecte les protocoles sanitaires et de traçabilité, nettoie et assure l'hygiène de la fromagerie et du matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Affinage des fromages: assure les opérations de séchage et d'affinage en cave, nettoie et entretient au quotidien la cave et le matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Emballage et commercialisation: participe aux opérations de conditionnement Aide au réassort du magasin Applique les politiques et règlement de l'entreprise Partage ses connaissances et informations reçues avec les autres membres de l'équipe Effectue toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat Profil/Compétences : Rigueur et respect des instructions données Esprit d'équipe Capacité à communiquer et partager les informations Ponctuel et dynamique Être capable de faire face à la pression des pics d'activité Savoir travailler[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Clelles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous partagez, tout comme nous, les valeurs du bien manger ainsi que notre raison d'être, le soutien d'une agriculture en zone de montagne, rejoignez nous ! Dans la cadre de sa croissance trés soutenue, la laiterie du Mont Aiguille recherche un fromager H/F pour renforcer son équipe de fabrication. Au sein d'une équipe de fromagers, vous participez à la fabrication de fromages, yaourts et faisselles. Vos missions : vous assurez la production de fromages dans son ensemble : dépotage, moulage, démoulage, retournement, nettoyage. Vous travaillez dans le respect des normes de qualité, d'hygiene et de securité attendues. Vous réalisez les mesures de suivi et les enregistrez. Vous veillez au bon respect de l'outil de production et du matériel de l'atelier et vous assurez les commandes des intrants et le suivi des stocks. Horaires de travail : 39h de 6h à 14h et un samedi toutes les 6 semaines de 6h à 13h. Profil : Formation en industrie laitiere ou agroalimentaire si possible ou expérience dans un environnement proche. Vous avez la passion du fromage,le goût du challenge, l'envie d'entreprendre. Rémuneration en fonction du profil : salaire fixe, prime annuelle, intéressement,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi

Estrablin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre groupement de producteurs assure la vente de produits fermiers ( fruits et légumes, fromages, viande, miels...). Nous recherchons un/une employé polyvalent pour : * assurer l'accueil et l'encaissement des clients * faire la mise en rayon des produits * assurer l'entretien du magasin. Le magasin est ouvert du mercredi au dimanche matin (le travail du samedi après-midi et dimanche matin se fait par roulement) Travail impératif les week-end (par roulements) Vous avez une première expérience en vente/caisse et idéalement une connaissance des produits fermiers

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant Kebab NEFIS, spécialisé dans la cuisine turque, recherche son nouveau commis de cuisine/boucher H/F en CDI. Vous avez une forte appétence pour la préparation de plats en cuisine, notamment de plats à base de viande? Vous êtes autonome, volontaire et avez envie de participer activement à notre réussite? Soyez le/la bienvenue! Vos principales missions seront : Découper, préparer et conditionner la viande Préparer des plats Turques Préparer les plats tout en respectant les recettes traditionnelles et les standards de la maison. Participer à la cuisson des plats (notamment les viandes) Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks d'ingrédients (farine, sauces, fromages, viandes, légumes) et signaler les besoins de réapprovisionnement. Interagir avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité. Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe, de préparation, de cuisson et de conditionnement de viandes Connaissance de la cuisine turque (pidés, lahmacun, kebabs, etc.). Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique. Respect strict[...]

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Clair-de-la-Tour, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients des rayons charcuterie, fromages, traiteur - Commercialiser les produits du rayon - Implanter les produits et mettre en scène les rayons - Équilibrer l'approvisionnement - Réaliser les contrôles d'hygiène - S'assurer de la validité des dates limites de consommation et du respect du pacte fraicheur - Informer son responsable des faits ou remarques de la clientèle au sujet de son rayon - Assurer le nettoyage et le rangement de son rayon, ainsi que des machines de coupe - Contribuer à une ambiance de travail conviviale en échangeant les bonnes pratiques et en respectant le travail de chacun Une polyvalence sur les autres rayons pourra être demandée Votre profil : Pas de formation particulière requise, la connaissance des produits serait un plus. Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle. Conditions de travail: * Un CDD 35h00/semaine , durée 1 mois renouvelable, voir sur du long terme - Travail du lundi au samedi, amplitude horaire 06h00 à 20h00 (soit en équipe du matin soit en équipe de l'après-midi) - 2 jours de repos par semaine, le dimanche + un autre jour [...]

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Têche, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre rôle est primordial dans la réalisation des spécialités qui offrent au consommateur un goût unique ayant contribué à l'histoire et à la réputation de l'entreprise. Vous serez rattaché au responsable du service affinage. En binôme, vous assurez le retournement des grilles de fromages

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